單項選擇題重視小事、關(guān)注細(xì)節(jié),把小事做細(xì)、做透,做到“細(xì)中見精”。這反映了酒店發(fā)展的()趨勢。
A.經(jīng)濟(jì)化
B.簡約化
C.精細(xì)化
D.親情化
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1.單項選擇題()年我國酒店星級標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn),正式納入國家標(biāo)準(zhǔn)化行政工作序列。
A.1987
B.1988
C.1993
D.1997
2.單項選擇題中國酒店業(yè)的發(fā)展大體上分為四個階段,其順序應(yīng)為()。
A.客棧時期—豪華酒店時期—商業(yè)酒店時期—現(xiàn)代酒店時期
B.客棧時期—豪華酒店時期—現(xiàn)代酒店時期—商業(yè)酒店時期
C.驛站時期—中國近代酒店時期—行政事業(yè)單位時期—現(xiàn)代酒店時期
D.驛站時期—行政事業(yè)單位時期—中國近代酒店時期—現(xiàn)代酒店時期
3.單項選擇題()受近代交通工具(鐵路)出現(xiàn)及資本主義商業(yè)活動的影響,屬于中國傳統(tǒng)客店的發(fā)展形態(tài)。
A.近代飯店
B.中西式飯店
C.西式飯店
D.鐵道客棧
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啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型:單項選擇題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項選擇題
門市柜臺銷售中,商品柜臺一般高()米。
題型:單項選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
題型:判斷題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:單項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括()
題型:單項選擇題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點。
題型:單項選擇題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型:判斷題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候,可以采取的方式不包括()
題型:單項選擇題
對商品進(jìn)行銷售懸掛時,最適合的高度是()
題型:單項選擇題