單項選擇題（）受近代交通工具（鐵路）出現(xiàn)及資本主義商業(yè)活動的影響，屬于中國傳統(tǒng)客店的發(fā)展形態(tài)。
A.近代飯店
B.中西式飯店
C.西式飯店
D.鐵道客棧
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3.單項選擇題根據(jù)一項調(diào)查，顧客不再光顧一家酒店的最主要原因可能是（）。
A.對其產(chǎn)品或服務(wù)不滿意
B.搬家
C.不再需要該企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)
D.經(jīng)理或員工的態(tài)度冷漠
4.單項選擇題（）項目服務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（點）的質(zhì)量控制是運動傷害防護(hù)和急救處置等方面。
A.娛樂休閑型
B.美容保健型
C.酒吧、KTV、舞廳等
D.健身康體型
5.多項選擇題康樂營業(yè)場所衛(wèi)生實行“三清潔制度”指的是（）。
A.班后的大清潔
B.班中隨時清潔
C.計劃中的大清潔
D.班前小清潔
最新試題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。
題型：判斷題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：單項選擇題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
題型：判斷題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型：判斷題
當(dāng)擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：單項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型：判斷題