單項選擇題以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
A.伏特加
B.杜松子酒
C.英國干金酒
D.朗姆酒
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1.單項選擇題西餐中,通過由一名服務員用服務車推出菜肴,當賓客面進行烹制表演,另一名服務員上菜的方法提供上菜服務的是()
A.法式服務
B.美式服務
C.俄式服務
D.英式服務
2.單項選擇題未清潔空房的縮寫是()
A.OOO
B.VD
C.CO
D.VC
3.單項選擇題一般來說,攜帶寵物住店的客人,應將寵物放置在酒店()
A.前臺
B.客房
C.員工區(qū)域
D.行李寄存室
4.單項選擇題當客人離店要求提供運送行李時,應問清楚客人的房間號碼、姓名、行李件數(shù)以及()
A.行李大小
B.離店時間
C.離店交通方式
D.行李種類
5.單項選擇題通過SUMMIT系統(tǒng)預定房間屬于()預定方式。
A.信函
B.電話
C.傳真
D.計算機網(wǎng)絡
最新試題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項選擇題
客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型:判斷題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:單項選擇題
計劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:單項選擇題
最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()
題型:單項選擇題
示范教學法是指在教師指導下,把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。
題型:判斷題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候,最好搭配()
題型:單項選擇題
酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個是系統(tǒng)觀,一個是大局觀。
題型:判斷題
對商品進行銷售懸掛時,最適合的高度是()
題型:單項選擇題