單項(xiàng)選擇題客房狀態(tài)中,OC代表()
A.客人正在使用的房間
B.客人剛離店,尚未清潔的房間
C.已清潔完畢的住客房
D.已清潔完畢的空房
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1.單項(xiàng)選擇題()具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),是飯店最愿意接收的付款方式。
A.信用卡支付
B.轉(zhuǎn)賬支付
C.現(xiàn)金支付
D.旅游支票支付
2.單項(xiàng)選擇題()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
A.收銀處
B.商務(wù)中心
C.問(wèn)訊處
D.禮賓服務(wù)處
3.單項(xiàng)選擇題棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
A.熨燙后挺括且造型效果好
B.吸水性強(qiáng)
C.色彩豐富
D.顏色牢固,清洗不易掉
4.單項(xiàng)選擇題以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
A.伏特加
B.杜松子酒
C.英國(guó)干金酒
D.朗姆酒
5.單項(xiàng)選擇題西餐中,通過(guò)由一名服務(wù)員用服務(wù)車(chē)推出菜肴,當(dāng)賓客面進(jìn)行烹制表演,另一名服務(wù)員上菜的方法提供上菜服務(wù)的是()
A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)
最新試題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中,商品柜臺(tái)一般高()米。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候,更適合使用()作為整體布局。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型:判斷題
當(dāng)擺杯花的時(shí)候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
對(duì)商品進(jìn)行銷(xiāo)售懸掛時(shí),最適合的高度是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題