單項選擇題（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
A.收銀處
B.商務(wù)中心
C.問訊處
D.禮賓服務(wù)處
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1.單項選擇題棉麻餐巾的特點不包括（）
A.熨燙后挺括且造型效果好
B.吸水性強
C.色彩豐富
D.顏色牢固，清洗不易掉
2.單項選擇題以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
A.伏特加
B.杜松子酒
C.英國干金酒
D.朗姆酒
3.單項選擇題西餐中，通過由一名服務(wù)員用服務(wù)車推出菜肴，當(dāng)賓客面進行烹制表演，另一名服務(wù)員上菜的方法提供上菜服務(wù)的是（）
A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)
4.單項選擇題未清潔空房的縮寫是（）
A.OOO
B.VD
C.CO
D.VC
5.單項選擇題一般來說，攜帶寵物住店的客人，應(yīng)將寵物放置在酒店（）
A.前臺
B.客房
C.員工區(qū)域
D.行李寄存室
最新試題
（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
題型：單項選擇題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
題型：單項選擇題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
題型：判斷題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題