單項選擇題()年我國酒店星級標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn),正式納入國家標(biāo)準(zhǔn)化行政工作序列。
A.1987
B.1988
C.1993
D.1997
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1.單項選擇題中國酒店業(yè)的發(fā)展大體上分為四個階段,其順序應(yīng)為()。
A.客棧時期—豪華酒店時期—商業(yè)酒店時期—現(xiàn)代酒店時期
B.客棧時期—豪華酒店時期—現(xiàn)代酒店時期—商業(yè)酒店時期
C.驛站時期—中國近代酒店時期—行政事業(yè)單位時期—現(xiàn)代酒店時期
D.驛站時期—行政事業(yè)單位時期—中國近代酒店時期—現(xiàn)代酒店時期
2.單項選擇題()受近代交通工具(鐵路)出現(xiàn)及資本主義商業(yè)活動的影響,屬于中國傳統(tǒng)客店的發(fā)展形態(tài)。
A.近代飯店
B.中西式飯店
C.西式飯店
D.鐵道客棧
5.單項選擇題根據(jù)一項調(diào)查,顧客不再光顧一家酒店的最主要原因可能是()。
A.對其產(chǎn)品或服務(wù)不滿意
B.搬家
C.不再需要該企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)
D.經(jīng)理或員工的態(tài)度冷漠
最新試題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:單項選擇題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。
題型:判斷題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
題型:判斷題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時接電話。
題型:判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項選擇題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
題型:判斷題
按照重要程度來劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()
題型:單項選擇題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:單項選擇題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候,可以采取的方式不包括()
題型:單項選擇題