如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位：年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶？

在迎賓服務的過程中，若客人選擇零點餐，則服務員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準備。

在進行中餐宴會桌椅布置前，應準備好的設施設備及物品有（）。

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。

客人在進餐過程中，嘴里吐出了一塊湯匙的小瓷片，試分析發(fā)生的原因，并找到妥善的處理辦法？

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

瓷質餐具在使用中可磨擦、磕碰。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

清潔餐具和杯具時應準備的物品有（）。

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進行。