如果你是餐廳的迎賓員你將如何幫助以下的顧客安排座位：年輕漂亮的女士、帶著小孩的夫婦、一對情侶？

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

為客人斟倒第一杯茶應按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

清潔餐具和杯具時應準備的物品有（）。

瓷質餐具在使用中可磨擦、磕碰。

多桌中餐宴會的上菜速度應確保協(xié)調一致，即所有餐桌應同時上菜。

客人在進餐過程中，嘴里吐出了一塊湯匙的小瓷片，試分析發(fā)生的原因，并找到妥善的處理辦法？

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應注意將（）朝向外面。

為客人結帳時，服務員應（）。

葡萄酒開瓶后應先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。