酒店餐飲管理單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 餐廳服務(wù)員在服務(wù)中能否得到客人的贊許或認(rèn)可，在很大程度上取決于是否懂得如何去保護(hù)、滿足客人的（）要求。

2 前臺工作人員應(yīng)接受公安機(jī)關(guān)的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查；配合（）。

3 英文縮寫SWE，代表以下哪個(gè)國家（）。

4 客人前來退房離店，迅速辦理結(jié)賬手續(xù)，每位客人辦理退房時(shí)間不超過（）。

5 萬豪國際集團(tuán)是世界上最著名的酒店管理公司，其創(chuàng)始人是（）。