單項(xiàng)選擇題掌握正確房態(tài)、提供客賬管理、進(jìn)行客房銷售和協(xié)調(diào)日常對(duì)客服務(wù)是酒店()的職能。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部
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1.單項(xiàng)選擇題酒店康樂業(yè)務(wù)不包括()。
A.康體健身
B.娛樂休閑
C.保健養(yǎng)生
D.宴會(huì)服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)介紹、銷售客房、接待入住客人、為客人辦理入住手續(xù)并分配房間的業(yè)務(wù)部門是()
A.前廳部預(yù)定處
B.前廳部接待處
C.前廳部收銀處
D.客房部客房服務(wù)中心
3.單項(xiàng)選擇題酒店集團(tuán)的經(jīng)營模式種,()在資本投入、對(duì)子酒店的控制權(quán)最高。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
4.單項(xiàng)選擇題那些不善于或不愿意經(jīng)營酒店的業(yè)主以簽訂管理合同的方式把酒店讓給酒店集團(tuán)公司來經(jīng)營管理。該酒店使用集團(tuán)的名稱、采用集團(tuán)的管理模式、并成為酒店公司的一員。這種形式是酒店集團(tuán)的()模式。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
5.單項(xiàng)選擇題在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣,在軟件上刪去繁文縟節(jié),讓酒店回歸清麗的風(fēng)格、高雅的氣質(zhì),這反映了酒店發(fā)展的()趨勢。
A.經(jīng)濟(jì)化
B.簡約化
C.綠色化
D.環(huán)?;?/p>
最新試題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī),在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型:判斷題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。
題型:判斷題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
題型:單項(xiàng)選擇題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型:單項(xiàng)選擇題
通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
題型:判斷題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個(gè)是系統(tǒng)觀,一個(gè)是大局觀。
題型:判斷題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題