單項選擇題負責介紹、銷售客房、接待入住客人、為客人辦理入住手續(xù)并分配房間的業(yè)務部門是（）
A.前廳部預定處
B.前廳部接待處
C.前廳部收銀處
D.客房部客房服務中心
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1.單項選擇題酒店集團的經(jīng)營模式種，（）在資本投入、對子酒店的控制權最高。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
2.單項選擇題那些不善于或不愿意經(jīng)營酒店的業(yè)主以簽訂管理合同的方式把酒店讓給酒店集團公司來經(jīng)營管理。該酒店使用集團的名稱、采用集團的管理模式、并成為酒店公司的一員。這種形式是酒店集團的（）模式。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
3.單項選擇題在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣，在軟件上刪去繁文縟節(jié)，讓酒店回歸清麗的風格、高雅的氣質(zhì)，這反映了酒店發(fā)展的（）趨勢。
A.經(jīng)濟化
B.簡約化
C.綠色化
D.環(huán)?；?/p>
4.單項選擇題客房數(shù)在300間以下的酒店為（）酒店。
A.小型
B.中型
C.中檔
D.精品
5.單項選擇題重視小事、關注細節(jié)，把小事做細、做透，做到“細中見精”。這反映了酒店發(fā)展的（）趨勢。
A.經(jīng)濟化
B.簡約化
C.精細化
D.親情化
最新試題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題
當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項選擇題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領。
題型：判斷題
棉麻餐巾的特點不包括（）
題型：單項選擇題
（）通常設置在大堂，為客人提供商務服務。
題型：單項選擇題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型：判斷題
（）具有風險小、周轉快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。
題型：判斷題
當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應立即為客人更換房間。
題型：判斷題