多項(xiàng)選擇題客房服務(wù)質(zhì)量包括()
A.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B.環(huán)境質(zhì)量
C.勞務(wù)質(zhì)量
D.飲食質(zhì)量
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1.多項(xiàng)選擇題飯店貴賓范圍包括()
A.政界要人
B.明星
C.本飯店高級職員
D.其他飯店的負(fù)責(zé)人
E.社會名流
2.多項(xiàng)選擇題工作量可以分為三個部分()
A.固定工作量
B.變動工作量
C.間斷性工作量
D.值班工作量
3.多項(xiàng)選擇題樓層領(lǐng)班的職責(zé)有()
A.安排服務(wù)員工作
B.巡視樓層
C.安排計(jì)劃衛(wèi)生
D.處理投訴
E.探訪賓客
4.單項(xiàng)選擇題樓層萬能鑰匙僅供()使用
A.客房經(jīng)理
B.飯店總經(jīng)理
C.樓層領(lǐng)班
D.當(dāng)班服務(wù)員
5.單項(xiàng)選擇題飯店的神經(jīng)中樞是指()
A.財(cái)務(wù)部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部
最新試題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
啤酒和碳酸類飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分,可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
題型:判斷題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個是系統(tǒng)觀,一個是大局觀。
題型:判斷題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應(yīng)該是()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候,可以采取的方式不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店商場面積比較小的時候,更適合使用()作為整體布局。
題型:單項(xiàng)選擇題