單項(xiàng)選擇題樓層萬能鑰匙僅供（）使用
A.客房經(jīng)理
B.飯店總經(jīng)理
C.樓層領(lǐng)班
D.當(dāng)班服務(wù)員
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1.單項(xiàng)選擇題飯店的神經(jīng)中樞是指（）
A.財(cái)務(wù)部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部
2.單項(xiàng)選擇題推銷客房時，應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)客房的（）
A.客房價格
B.客房特點(diǎn)
C.客房面積
D.客房等級
3.多項(xiàng)選擇題飯店公共區(qū)域包括（）
A.餐廳
B.宴會廳
C.會議室
D.停車場
E.員工食堂
4.多項(xiàng)選擇題前廳部包括哪些主要機(jī)構(gòu)（）
A.預(yù)訂處
B.接待處
C.問訊處
D.禮賓部
E.收銀處
5.多項(xiàng)選擇題客房部的功能有（）
A.生產(chǎn)客房商品
B.創(chuàng)造優(yōu)雅環(huán)境
C.提供棉織品
D.提供飲食服務(wù)
最新試題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
題型：判斷題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型：判斷題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型：判斷題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。
題型：判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
題型：單項(xiàng)選擇題