發(fā)酵生長因子

發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？

DE值（葡萄糖值）

種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？

霉菌

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。

青霉素鉀

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

微生物工程