碳源的生長(zhǎng)得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計(jì)算公式為：
最新試題
染菌率
自然選育
發(fā)酵熱
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
連續(xù)發(fā)酵
支原體
青霉素鉀
目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
