問(wèn)答題為什么過(guò)度加熱滅菌會(huì)使培養(yǎng)基的色澤變深,有什么害處?
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發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段?
題型:?jiǎn)柎痤}
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
連續(xù)發(fā)酵
題型:名詞解釋
青霉素鉀
題型:名詞解釋
限制性基質(zhì)
題型:名詞解釋
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
題型:填空題
如何防止染菌?
題型:?jiǎn)柎痤}
厭氧發(fā)酵
題型:名詞解釋
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
題型:?jiǎn)柎痤}