碳源的生長(zhǎng)得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計(jì)算公式為:
間接參數(shù)是由直接參數(shù)經(jīng)過(guò)計(jì)算而的出來(lái)的。是動(dòng)力學(xué)中常用參數(shù),也叫動(dòng)力學(xué)參數(shù)。見(jiàn)下表。
最新試題
厭氧發(fā)酵
微生物工程
生理性酸性物質(zhì)
如何防止染菌?
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)?
轉(zhuǎn)肽酶功能
支原體
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
微生物發(fā)酵
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?