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醫(yī)藥衛(wèi)生考試

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問(wèn)答題直接參數(shù)是如何測(cè)定的？

參考答案： 直接參數(shù)大部分是通過(guò)各種傳感器和自動(dòng)分析儀器測(cè)定的。可以分成就地、在線(xiàn)和離線(xiàn)三種類(lèi)型。傳感器直接與發(fā)酵液接觸得到連續(xù)的測(cè)...

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1.問(wèn)答題什么是發(fā)酵參數(shù)？

參考答案：在發(fā)酵過(guò)程中人們用各種參數(shù)來(lái)反映菌的代謝變化，從而達(dá)到控制代謝的目的。參數(shù)可以分為直接參數(shù)和間接參數(shù)。直接參數(shù)是可以直接...

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2.問(wèn)答題補(bǔ)料分批發(fā)酵為什么被普遍采用？

參考答案：補(bǔ)料分批發(fā)酵是在分批發(fā)酵的基礎(chǔ)上發(fā)展的。方法是在發(fā)酵過(guò)程中間補(bǔ)入一定的碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱(chēng)為中間補(bǔ)料。目的是...

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3.問(wèn)答題抗生素生產(chǎn)形式可分為哪幾種？

參考答案：抗生素生產(chǎn)形式可分為四大類(lèi)型，即分批發(fā)酵、補(bǔ)料分批發(fā)酵、半連續(xù)發(fā)酵和連續(xù)發(fā)酵。
分批發(fā)酵是抗生素生產(chǎn)者最早的生...

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4.問(wèn)答題研究發(fā)酵動(dòng)力學(xué)有何現(xiàn)實(shí)意義？

參考答案：研究發(fā)酵動(dòng)力學(xué)對(duì)推動(dòng)抗生素工業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義，這一點(diǎn)將陸續(xù)被人們認(rèn)識(shí)。
多年來(lái)發(fā)酵的過(guò)程控制是靠經(jīng)驗(yàn)有人工...

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5.問(wèn)答題什么是發(fā)酵動(dòng)力學(xué)？它研究的內(nèi)容是什么？

參考答案：發(fā)酵動(dòng)力學(xué)是研究發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵反應(yīng)速度的規(guī)律，具體的就是研究發(fā)酵過(guò)程中各個(gè)參數(shù)之間的關(guān)系。它研究的內(nèi)容包括發(fā)酵過(guò)程中菌體...

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