判斷題傳真預(yù)訂是客戶(hù)親自到酒店商談?dòng)喎渴乱?,可直觀(guān)了解酒店客房情況,一般由酒店銷(xiāo)售部專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于酒店預(yù)訂處的說(shuō)法正確的是()。

A.預(yù)訂處負(fù)責(zé)酒店的訂房業(yè)務(wù),接受客人的電話(huà)、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等形式的預(yù)訂
B.有的酒店根據(jù)業(yè)務(wù)需要,將預(yù)訂處劃歸銷(xiāo)售部管理
C.與前廳部的其他相關(guān)機(jī)構(gòu)溝通,傳遞客情信息
D.制作預(yù)訂報(bào)表,安排預(yù)訂計(jì)劃

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于酒店前廳部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

A.所有酒店的前廳部都設(shè)有經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員四個(gè)層次
B.許多大型酒店設(shè)房務(wù)部,統(tǒng)管前廳部和客房部,以加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào)
C.大型酒店前廳部機(jī)構(gòu)多,而小型酒店機(jī)構(gòu)少
D.大型酒店前廳部崗位分工較細(xì),而小型酒店則會(huì)將一些崗位合并

3.單項(xiàng)選擇題酒店從業(yè)者跨職業(yè)的專(zhuān)業(yè)能力主要包含()。

A.計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力和語(yǔ)言能力
B.自我批評(píng)和改進(jìn)的能力
C.制定工作計(jì)劃、決策和實(shí)施、評(píng)估和改進(jìn)能力
D.信息收集能力

4.多項(xiàng)選擇題以下體現(xiàn)酒店服務(wù)人員禮節(jié)禮貌的行為是()。

A.尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣
B.尊重客人的宗教信仰
C.講究?jī)x容儀表
D.講求語(yǔ)言藝術(shù)

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