多項選擇題關于酒店預訂處的說法正確的是()。
A.預訂處負責酒店的訂房業(yè)務,接受客人的電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等形式的預訂
B.有的酒店根據(jù)業(yè)務需要,將預訂處劃歸銷售部管理
C.與前廳部的其他相關機構溝通,傳遞客情信息
D.制作預訂報表,安排預訂計劃
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1.單項選擇題關于酒店前廳部組織機構設置,說法錯誤的是()。
A.所有酒店的前廳部都設有經(jīng)理、主管、領班、服務員四個層次
B.許多大型酒店設房務部,統(tǒng)管前廳部和客房部,以加強溝通與協(xié)調
C.大型酒店前廳部機構多,而小型酒店機構少
D.大型酒店前廳部崗位分工較細,而小型酒店則會將一些崗位合并
2.單項選擇題酒店從業(yè)者跨職業(yè)的專業(yè)能力主要包含()。
A.計算機的應用能力和語言能力
B.自我批評和改進的能力
C.制定工作計劃、決策和實施、評估和改進能力
D.信息收集能力
3.多項選擇題以下體現(xiàn)酒店服務人員禮節(jié)禮貌的行為是()。
A.尊重客人的風俗習慣
B.尊重客人的宗教信仰
C.講究儀容儀表
D.講求語言藝術
最新試題
當酒店商場面積比較小的時候,更適合使用()作為整體布局。
題型:單項選擇題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務的質量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型:單項選擇題
適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機,在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>
題型:判斷題
酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性,酒店服務質量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關,這體現(xiàn)出酒店服務的()特點。
題型:單項選擇題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:單項選擇題
棉麻餐巾的特點不包括()
題型:單項選擇題
最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()
題型:單項選擇題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型:判斷題
客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
示范教學法是指在教師指導下,把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。
題型:判斷題