單項(xiàng)選擇題牛膝草英文單詞是()
A.Oregano
B.Marjoram.
C.Paprika
D.Rosemary
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1.單項(xiàng)選擇題梨的英文單詞是()
A.Pear
B.Apple
C.Grape
D.Lemon
2.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)在社會(huì)里下列行為中,()屬于不道德行為。
A.孝敬父母
B.大企業(yè)吞并小企業(yè)
C.夫妻恩愛
D.缺斤少兩
3.單項(xiàng)選擇題在制作炸火腿奶酪豬排時(shí)應(yīng)使用()
A.豬腿肉
B.豬后臀肉
C.豬通脊肉
D.豬里脊肉
4.單項(xiàng)選擇題高壓蒸汽爐的爐溫最高可達(dá)()
A.102℃
B.140℃
C.182℃
D.200℃
5.單項(xiàng)選擇題Strawberry的中文意思是()
A.菠蘿
B.香蕉
C.草莓
D.檸檬
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裹皮工藝中需要拍上面粉,面粉中可以加入()使菜肴增加風(fēng)味。
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煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是()。
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肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊,分別為()各兩塊。
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雞的捆扎成型正確步驟是()。
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填餡工藝中,適用于填“殼”的原料有()。
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填餡工藝中,適用于填袋的原料有()。
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以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分()。
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在選取干燥鹽漬鱈魚的時(shí)候,應(yīng)該選擇()。
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美國(guó)菜新英格蘭蛤周達(dá)湯,可以追溯到十八世紀(jì)初期,主要的原料有()。
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蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題