多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)生理功能主要表現(xiàn)在參與()的構(gòu)成等方面。
A.核蛋白
B.免疫蛋白
C.酶蛋白
D.血紅蛋白
E.酪蛋白
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1.多項(xiàng)選擇題()能為機(jī)體提供能量。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.脂肪
E.維生素
2.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)鈣吸收的物質(zhì)有()
A.維生素D
B.乳糖
C.膳食纖維
D.氨基酸
E.青霉素
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)可以促進(jìn)鐵的吸收()
A.維生素B
B.豬肉
C.抗酸藥物
D.植酸鹽
E.維生素C
4.多項(xiàng)選擇題碳水化合物的來源包括()
A.復(fù)合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.麥芽糖
D.低聚糖等碳水化合物
E.非淀粉多糖
5.多項(xiàng)選擇題脂肪的生理功能包括()
A.維持體溫
B.保護(hù)臟器
C.增加飽腹感
D.提高膳食感官性狀
E.構(gòu)成細(xì)胞膜
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乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
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