酒店餐飲管理前廳接待考試章節(jié)練習(xí)(2019.09.24)

來(lái)源:考試資料網(wǎng)
參考答案:1、2米以外,點(diǎn)頭示意,問(wèn)候客人,待客人到達(dá)前臺(tái)后微笑詢(xún)問(wèn)客人的需求。
2、介紹酒店的房型和房?jī)r(jià)。
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參考答案:固定人群;流動(dòng)人群;流動(dòng)/固定