A.深入研究各民族的餐飲特色和飲食文化,不斷推出不同風(fēng)格的餐飲服務(wù)模式
B.善于使共進(jìn)餐飲文化的有機(jī)結(jié)合
C.善于在服務(wù)工作中傳播餐飲文化
D.加強(qiáng)成本控制
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A.某某小姐/先生,您.....?
B.請(qǐng)您....謝謝
C.不知道
D.對(duì)不起
A.先利人后利己
B.用心極致,滿意加驚喜
C.刻意討好,給予好感
D.堅(jiān)持自己原則
A.結(jié)合人的特點(diǎn)
B.結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方陣和市場(chǎng)行情
C.定性定量相結(jié)合,方便員工操作
D.方便管理
A.接受客人預(yù)訂
B.欲排房間
C.客房服務(wù)
D.售后服務(wù)
A.北京
B.上海
C.廣州
D.南京
最新試題
西餐服務(wù)中,()服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
祁門紅茶沖泡后,茶湯色紅艷透明,(),葉底紅亮。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
吃()是蒙古族人宴請(qǐng)賓客的最佳食品。
餐臺(tái)插花時(shí),修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
醬香型的代表酒是()酒。
輕托裝盤時(shí),通常是高物、重物在托盤()檔,輕物、低物在()檔。
()不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。