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A.酒店產(chǎn)品聲譽(yù)
B.酒店產(chǎn)品特色
C.市場(chǎng)供求
D.旅游資源差異
A.各種形式的獎(jiǎng)金及其他物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)
B.各種集體福利與個(gè)人生活待遇
C.各種命令與批評(píng)等
D.實(shí)行工效掛鉤的各種工資形式
A.開發(fā)餐飲新品種,創(chuàng)造經(jīng)營特色
B.確??头康男l(wèi)生,達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
C.確保食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量
D.掌握市場(chǎng)需求,合理制定菜單
A.檢查座椅是否完好無損
B.檢查各服務(wù)用品是否衛(wèi)生
C.了解當(dāng)日供應(yīng)的品種及其他材料
D.整理個(gè)人儀容儀表
A.原料衛(wèi)生
B.員工個(gè)人衛(wèi)生
C.環(huán)境衛(wèi)生
D.餐具衛(wèi)生
最新試題
客房狀態(tài)中,OC代表()
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
當(dāng)客人在購買中對(duì)購買商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念,一個(gè)是系統(tǒng)觀,一個(gè)是大局觀。
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
對(duì)商品進(jìn)行銷售懸掛時(shí),最適合的高度是()