單項(xiàng)選擇題()是指專(zhuān)業(yè)管理層,由酒店各部門(mén)管理者組成。

A.決策管理層
B.職能管理層
C.基礎(chǔ)管理層
D.作業(yè)管理層


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2.單項(xiàng)選擇題酒店康樂(lè)業(yè)務(wù)不包括()。

A.康體健身
B.娛樂(lè)休閑
C.保健養(yǎng)生
D.宴會(huì)服務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)介紹、銷(xiāo)售客房、接待入住客人、為客人辦理入住手續(xù)并分配房間的業(yè)務(wù)部門(mén)是()

A.前廳部預(yù)定處
B.前廳部接待處
C.前廳部收銀處
D.客房部客房服務(wù)中心

最新試題

外腳分開(kāi)呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤(pán)的動(dòng)作要領(lǐng)。

題型:判斷題

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴(lài)性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無(wú)法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話(huà)轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話(huà)。

題型:判斷題

門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中,商品柜臺(tái)一般高()米。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴(lài)于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。

題型:判斷題

啤酒和碳酸類(lèi)飲料,適合采用()的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店中有客人死亡,要注意()

題型:多項(xiàng)選擇題

當(dāng)客人在購(gòu)買(mǎi)中對(duì)購(gòu)買(mǎi)商品有異議的時(shí)候,可以采取的方式不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題