美國(guó)菜新英格蘭蛤周達(dá)湯，可以追溯到十八世紀(jì)初期，主要的原料有（）。

三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會(huì)用（）等原料。

西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

以下哪種貝類原料需要開(kāi)殼取肉（）。

以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。

以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。

煙熏三文魚(yú)第一個(gè)布置可以是（）。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。