葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。

在進(jìn)行中餐宴會桌椅布置前，應(yīng)準(zhǔn)備好的設(shè)施設(shè)備及物品有（）。

為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

在迎賓服務(wù)的過程中，若客人選擇零點餐，則服務(wù)員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準(zhǔn)備。

托盤時候的“三平”指的是（）。

餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。

客人使用信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)查驗信用卡的（）。