A.使用部門
B.操作人員
C.管理人員
D.服務(wù)人員
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A.管好設(shè)備
B.保養(yǎng)好設(shè)備
C.檢測好設(shè)備
D.用好設(shè)備
A.設(shè)施配套效益高
B.保證供應(yīng),降低消耗
C.管理人員素質(zhì)高
D.正常運(yùn)行故障少
A.飯店的有些設(shè)備本身就是商品,直接供顧客消費(fèi),使用的人雜,破損率高
B.飯店設(shè)備在使用過程中,會產(chǎn)生兩種不同性質(zhì)的磨損,即有形磨損和無形磨損
C.飯店設(shè)備越來越依賴于控制狀態(tài)系統(tǒng),其自控化、智能化的程度越來越高
D.飯店設(shè)備管理的技術(shù)性主要表現(xiàn)在設(shè)備的技術(shù)含量和維修的技術(shù)兩個方面
A.大堂經(jīng)理
B.安全部經(jīng)理
C.總經(jīng)理
D.當(dāng)?shù)毓膊块T
A.大堂經(jīng)理
B.安全部經(jīng)理
C.總經(jīng)理
D.當(dāng)?shù)毓膊块T
最新試題
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括()。
飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括()。
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有()。
餐飲成本控制的基本方法()。
客房服務(wù)規(guī)范的制定,必須遵循的原則包括()。
客房的設(shè)計與布置應(yīng)該堅持的原則有()。
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時必須達(dá)到()的要求。
餐廳服務(wù)的要求,可以用()來概括。
飯店治安管理的基本環(huán)節(jié)包括()。
關(guān)于飯店滅火器材的使用,下列論述正確的有()。