A.管好設(shè)備
B.保養(yǎng)好設(shè)備
C.檢測好設(shè)備
D.用好設(shè)備
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A.設(shè)施配套效益高
B.保證供應(yīng),降低消耗
C.管理人員素質(zhì)高
D.正常運(yùn)行故障少
A.飯店的有些設(shè)備本身就是商品,直接供顧客消費(fèi),使用的人雜,破損率高
B.飯店設(shè)備在使用過程中,會(huì)產(chǎn)生兩種不同性質(zhì)的磨損,即有形磨損和無形磨損
C.飯店設(shè)備越來越依賴于控制狀態(tài)系統(tǒng),其自控化、智能化的程度越來越高
D.飯店設(shè)備管理的技術(shù)性主要表現(xiàn)在設(shè)備的技術(shù)含量和維修的技術(shù)兩個(gè)方面
A.大堂經(jīng)理
B.安全部經(jīng)理
C.總經(jīng)理
D.當(dāng)?shù)毓膊块T
A.大堂經(jīng)理
B.安全部經(jīng)理
C.總經(jīng)理
D.當(dāng)?shù)毓膊块T
A.管理難度高
B.限制性大
C.服務(wù)性強(qiáng)
D.政策性強(qiáng)
最新試題
廚房的設(shè)計(jì)和布局必須達(dá)到的要求包括()。
飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有()。
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括()。
飯店購置設(shè)備時(shí)應(yīng)當(dāng)滿足下列()要求。
該餐飲部上個(gè)月的成本率是()。
關(guān)于飯店滅火器材的使用,下列論述正確的有()。
客房收益管理的主要方法有()。
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有()。
餐飲成本控制的基本方法()。
客房的設(shè)計(jì)與布置應(yīng)該堅(jiān)持的原則有()。