A.以功能需要為轉(zhuǎn)移,功能與美觀相統(tǒng)一
B.體現(xiàn)飯店等級(jí),服從飯店經(jīng)營(yíng)
C.以美觀為主,同時(shí)節(jié)約裝修費(fèi)用
D.體現(xiàn)統(tǒng)一的風(fēng)格
E.反映現(xiàn)代化要求,體現(xiàn)民族風(fēng)格和地方特色
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A.經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,布局合理
B.設(shè)施完善,裝飾精致
C.保養(yǎng)完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常
D.用品齊全,項(xiàng)目配套
E.清潔衛(wèi)生,安全可靠
A.顧客入住情況表
B.客房狀態(tài)表
C.客房狀況調(diào)整表
D.客房狀態(tài)差異表
E.客房?jī)r(jià)格表
A.保證顧客和社會(huì)安全的需要
B.建立客賬的需要
C.上級(jí)主管部門的要求
D.保障飯店利益的需要
E.對(duì)顧客服務(wù)的需要
A.定額管理
B.細(xì)節(jié)管理
C.定期整理
D.運(yùn)行控制
E.分類管理
A.員工形象控制
B.服務(wù)方式控制
C.服務(wù)信息控制
D.服務(wù)時(shí)間控制
E.前廳裝飾控制
最新試題
關(guān)于升檔銷售,下列說(shuō)法正確的有()。
在確定美食節(jié)的主題過(guò)程中,餐飲管理人員應(yīng)當(dāng)注意()。
飯店設(shè)備的維修方式主要有()。
餐廳的音樂(lè)設(shè)計(jì)應(yīng)注意的事項(xiàng)有()。
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括()。
飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少,把要儲(chǔ)備的備件分為A、B、C三大類,其中A類備件的特點(diǎn)包括()。
該餐飲部上個(gè)月的成本率是()。
飯店控制房態(tài)時(shí)需要設(shè)計(jì)制作房態(tài)控制表,這些表格主要有()。
餐飲成本控制的基本方法()。
客房收益管理的主要方法有()。