A.儲(chǔ)備期長(zhǎng)
B.重要程度高
C.儲(chǔ)備件數(shù)少
D.采購(gòu)較困難而價(jià)格又較高
E.品種較多而耗資較少
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A.事后維修
B.預(yù)防維修
C.改善維修
D.應(yīng)急維修
E.故障維修
A.事后維修
B.預(yù)防維修
C.改善維修
D.專(zhuān)業(yè)維修
E.自行維修
A.整齊
B.清潔
C.潤(rùn)滑
D.美觀
E.安全
A.憑證操作制度
B.定人定機(jī)制度
C.設(shè)備操作規(guī)程
D.交接班制度
E.安全保障制度
A.性能良好
B.運(yùn)轉(zhuǎn)良好
C.耗能正常
D.及時(shí)維護(hù)
E.外觀完好
最新試題
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有（）。
飯店的設(shè)備使用部門(mén)維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時(shí)必須達(dá)到（）的要求。
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷(xiāo)售以外的特殊經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其特點(diǎn)主要有（）。
飯店購(gòu)置設(shè)備時(shí)應(yīng)當(dāng)滿(mǎn)足下列（）要求。
如果發(fā)生顧客食物中毒事件，則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任的說(shuō)法正確的有（）。
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括（）。
客房的設(shè)計(jì)與布置應(yīng)該堅(jiān)持的原則有（）。
根據(jù)服務(wù)顧客，保障安全的原則，飯店對(duì)客服務(wù)管理關(guān)鍵必須注意（）。
餐飲成本控制的基本方法（）。
一般而言，所謂美食節(jié)其持續(xù)時(shí)間應(yīng)以不超過(guò)（）為宜。