問答題宴會正式開始前要做好哪些準(zhǔn)備工作。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題中國人飲食口味總的特點是什么？
5.單項選擇題地毯的不同顏色有不同的使用功能，會客廳、接見廳加鋪的地毯應(yīng)選用（）的地毯。
A.單色或雙色
B.散花式
C.多色交織式
D.雙色或散花式
最新試題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：單項選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型：單項選擇題