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每日一練
章節(jié)練習
酒店餐飲管理前廳接待考試章節(jié)練習(2019.05.09)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
接到公安局電話通知需要查控人員時,前臺服務人員不得用無線電臺呼叫有關人員來通報相關內(nèi)容。
參考答案:
正確
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2.填空題
撲救初起電氣設備火災時應立即關閉()開關。
參考答案:
電源
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3
在百度知道中同一IP()自問自答不可超過3次。
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4.問答題
發(fā)現(xiàn)客人用房內(nèi)的面巾或床單擦皮鞋,怎么辦?
參考答案:
(1)三星級以上飯店的客房內(nèi)都備有擦鞋服務;
(2)告訴客人擦鞋器放置的位置或擦鞋服務的電話號碼;
...
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5
接待會談服務時,如有咖啡、點心,服務員要按()的時間上。
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6.判斷題
使用刷卡機時,需提醒客人低于20元不予刷卡。
參考答案:
正確
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7
預訂部要有預訂單、預訂報表、()等各種預訂資料。
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8.判斷題
酒店飯店開展客房預訂業(yè)務,其任務可概括為以下幾項:接受、處理客人的訂房要求;記錄、控制預訂資料;檢查控制預訂過程。
參考答案:
錯誤
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9.問答題
客人登記入住后,停車場沒車位,客人要求為其解決時怎么辦?
參考答案:
向客人表示歉意,并立即聯(lián)系保安人員,說明情況盡快為該客解決停車問題??上蚩腿苏f明門口停放也是安全的,我們的保安是24小時...
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10
以下屬于普通簽證的是()。
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