孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

通風(fēng)好、保溫濕性強的菇房類型是（）

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

人工栽培香菇常用的原料是（）

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。