判斷題無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
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1.單項(xiàng)選擇題侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。
A.共生
B.寄生
C.吸附
D.競(jìng)爭
2.單項(xiàng)選擇題一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。
A.改良育種
B.雜交育種
C.純化育種
D.單倍體育種
3.單項(xiàng)選擇題木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
A.緩慢
B.較慢
C.一般
D.迅速
4.單項(xiàng)選擇題傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
A.孢子
B.菌管
C.菌褶
D.菌蓋
5.單項(xiàng)選擇題食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
A.傘形
B.杯形
C.半球形
D.斗笠形
最新試題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：單項(xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食用菌栽培常用的容器是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題