木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。

當氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

（）等，均易導致根霉污染蔓延。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。