無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）

金針菇在子實(shí)體生長階段，菇體應(yīng)（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

香菇收獲的最佳時期是（）

傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）