消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。

肉松因加工過(guò)程中能夠加熱徹底，故可用（）為原料。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

沙門(mén)菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

一級(jí)鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的（）缺陷。