多項(xiàng)選擇題大堂設(shè)計(jì)原則有哪些()
A.使用功能
B.充分利用空間
C.整體感覺
D.風(fēng)格與特色
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1.多項(xiàng)選擇題以下那些為前廳部的基本任務(wù)()
A.積極推銷飯店產(chǎn)品
B.為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的住店接待服務(wù)
C.向客人提供各類前廳服務(wù)
D.負(fù)責(zé)全店賓客一切消費(fèi)的收款業(yè)務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題無主的客人郵件,飯店一般保存()。
A.半個(gè)月
B.一個(gè)月
C.三個(gè)月
D.半年
3.單項(xiàng)選擇題飯店最理想、方便的結(jié)算方式是()。
A.現(xiàn)金支付
B.信用卡支付
C.轉(zhuǎn)賬支付
D.記賬憑證
4.單項(xiàng)選擇題VIP客人抵店時(shí),一般由()陪同客人進(jìn)房并辦理登記手續(xù)。
A.大堂副理
B.總經(jīng)理
C.前廳經(jīng)理
D.值班經(jīng)理
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于總服務(wù)臺部位的是()。
A.收銀處
B.行李處
C.問訊處
D.接待處
最新試題
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐臺插花時(shí),修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:單項(xiàng)選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。
題型:單項(xiàng)選擇題
員工在操作中遵循()的原則來正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備,管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
題型:單項(xiàng)選擇題
醬香型的代表酒是()酒。
題型:單項(xiàng)選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是一個(gè)特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì),描述正確的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:單項(xiàng)選擇題