單項選擇題飯店最理想、方便的結(jié)算方式是（）。
A.現(xiàn)金支付
B.信用卡支付
C.轉(zhuǎn)賬支付
D.記賬憑證
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1.單項選擇題VIP客人抵店時，一般由（）陪同客人進房并辦理登記手續(xù)。
A.大堂副理
B.總經(jīng)理
C.前廳經(jīng)理
D.值班經(jīng)理
2.單項選擇題下列不屬于總服務(wù)臺部位的是（）。
A.收銀處
B.行李處
C.問訊處
D.接待處
3.單項選擇題下列哪些人員屬于總臺的工作人員（）
A.預(yù)訂員
B.開房員
C.話務(wù)員
D.迎賓員
4.單項選擇題預(yù)排房間是應(yīng)優(yōu)先為（）排定將入住房間。
A.VIP客人
B.商務(wù)客人
C.旅游客人
D.團隊客人
5.單項選擇題一般前廳為客人辦理入住登記手續(xù)的時間為（）分鐘。
A.2
B.3
C.4
D.5
最新試題
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型：單項選擇題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務(wù)。
題型：單項選擇題
西餐服務(wù)中，（）服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型：單項選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
服務(wù)具有（）特點。
題型：單項選擇題
醬香型的代表酒是（）酒。
題型：單項選擇題
簡述值臺員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
題型：單項選擇題