單項(xiàng)選擇題下列不屬于總服務(wù)臺(tái)部位的是（）。
A.收銀處
B.行李處
C.問訊處
D.接待處
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪些人員屬于總臺(tái)的工作人員（）
A.預(yù)訂員
B.開房員
C.話務(wù)員
D.迎賓員
2.單項(xiàng)選擇題預(yù)排房間是應(yīng)優(yōu)先為（）排定將入住房間。
A.VIP客人
B.商務(wù)客人
C.旅游客人
D.團(tuán)隊(duì)客人
3.單項(xiàng)選擇題一般前廳為客人辦理入住登記手續(xù)的時(shí)間為（）分鐘。
A.2
B.3
C.4
D.5
4.單項(xiàng)選擇題（）盡量安排在同一樓層或相對(duì)集中的樓層。
A.VIP客人
B.商務(wù)客人
C.旅游客人
D.團(tuán)隊(duì)客人
5.多項(xiàng)選擇題部門主要工作表格有（）
A.VIP接待計(jì)劃單
B.內(nèi)部客人接待單
C.團(tuán)隊(duì)計(jì)劃單
D.進(jìn)餐卡
最新試題
魯菜菜肴特點(diǎn)具有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛（），客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實(shí)施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
員工在操作中遵循（）的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題