西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

稱謂語(yǔ)“女士、夫人”的英語(yǔ)為（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會(huì)主題相一致，菜品精致美觀。

以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是（）。

中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。