單項(xiàng)選擇題礦物質(zhì)是構(gòu)成人體（）的主要物質(zhì)。
A.血液
B.皮膚
C.骨骼
D.內(nèi)臟
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1.單項(xiàng)選擇題（）直接影響顧客的心理感受，進(jìn)而影響著餐飲營銷的成敗。
A.服務(wù)方式
B.服務(wù)技能
C.服務(wù)態(tài)度
D.服務(wù)費(fèi)用
2.單項(xiàng)選擇題較高的（）是餐廳經(jīng)營成功的主要標(biāo)志。
A.回客率
B.收入
C.入座率
D.獎(jiǎng)金
3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)人員要對(duì)卡拉OK的各部分機(jī)器的功能有大致的了解，對(duì)操作的（）及遙控板上的各種按鍵了解清楚，以便正確操作。
A.開關(guān)、選鈕
B.時(shí)間
C.開關(guān)
D.選鈕
4.單項(xiàng)選擇題搬動(dòng)冰箱時(shí)箱體應(yīng)（）。
A.直立
B.平放
C.可倒置
D.隨意搬動(dòng)
5.單項(xiàng)選擇題（）主要用于門燈、公用燈、廚房燈等處。
A.氣體放電燈
B.節(jié)能燈
C.日光燈
D.白熾燈
最新試題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng)，是指（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
上菜時(shí)要注意動(dòng)作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型：單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：單項(xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題