糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

酯類化合物的組成有（）

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

下列物質(zhì)按酸性由強(qiáng)到弱的順序排列的是（）。

淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。