單項(xiàng)選擇題乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。
A.與NaOH反應(yīng)
B.與碳酸氫鈉反應(yīng)
C.酯化反應(yīng)
D.脫羧反應(yīng)
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1.單項(xiàng)選擇題能使高錳酸鉀褪色和藍(lán)色石蕊試紙變紅的是（）。
A.苯酚
B.苯乙烯
C.丙烯酸
D.丙酮
E.甲醛
2.單項(xiàng)選擇題血清的pH=7.4，大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成（）。
A.陰離子
B.陽(yáng)離子
C.兩性離子
3.單項(xiàng)選擇題
能使Br2的CCl4褪色的是（）。
A.三軟脂酯甘油
B.三油酰甘油
C.三硬脂酰甘油
D.二硬脂酰甘油
E.甘油
4.單項(xiàng)選擇題酯類化合物的組成有（）
A.酯基和羥基
B.酯基和烴基
C.烴基和羥基
D.烴基和酯基
5.單項(xiàng)選擇題加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。
A.酯化
B.氫化
C.乳化
D.皂化
E.硬化
最新試題
命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。
題型：填空題
烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。
題型：填空題
加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時(shí)脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。
題型：填空題
下列羧酸在水中溶解性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
-COOH稱為（），是（）的官能團(tuán)。-COOH是由（）和（）組成的。
題型：填空題
醛和酮分子中都含有（）結(jié)構(gòu)單元，故醛酮又稱為（）化合物。醛的通式為（），酮的通式為（）。
題型：填空題
能使高錳酸鉀褪色和藍(lán)色石蕊試紙變紅的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能使Br2的CCl4褪色的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列化合物既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)又能發(fā)生酯化反應(yīng)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題