通過服務員給予顧客以物質和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務的體驗性。

按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。

情景教學法是將學生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

（）具有風險小、周轉快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

客人提出房間內床單上有污漬，前臺員工應立即為客人更換房間。

（）通常設置在大堂，為客人提供商務服務。

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領。