針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

通過服務員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務的體驗性。

酒店服務的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

酒店中有客人死亡，要注意（）

按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）

（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

酒店服務技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。