種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

發(fā)酵生長因子

染菌率

如何防止染菌？

微生物工程

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

補料分批培養(yǎng)

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。