生理性酸性物質

厭氧發(fā)酵

微生物工程

種子培養(yǎng)基有何特點？

發(fā)酵工業(yè)的生產水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

發(fā)酵熱

次級代謝產物

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現染菌后的處理。

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？